Lifestyle | 20 gennaio 2022

Il ristorante più solidale del Veneto: arrivano i complimenti di Zaia

Dal cucinare per i vip a preparare pasti caldi per la mensa dell'asilo. Questo è il grande gesto di umanità della batteria di cucina del ristorante Da Aurelio (bellunese). Anziché impegnarsi con la clientela abituale è al lavoro alla mensa della Scuola d’infanzia per assicurare pasti in assenza degli inservienti positivi al covid.

Il ristorante più solidale del Veneto: arrivano i complimenti di Zaia

«Questo è il Veneto, questa è la gente della nostra montagna. Persone che non si trincerano egoisticamente nella fama del pur meritato successo professionale ma rimangono ben consapevoli di essere parte di una comunità e come tali sempre pronti a far fronte alle necessità collettive. Mi congratulo con tutta la batteria di cucina del ristorante Da Aurelio al Passo Giau, in questi tempi non facili gesti come quello che la ha vista protagonista sono un grande messaggio di solidità della nostra comunità e anche un sostegno e uno sprone per noi amministratori».

Così il Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, esprime la sua ammirazione e le sue congratulazioni al personale del noto locale nelle terre alte bellunesi, meta anche di molti vip, che, dalla scorsa settimana, anziché impegnarsi con la clientela abituale è al lavoro alla mensa della Scuola d’infanzia parrocchiale di Cortina per assicurare il pasto ai piccoli a fronte dell’assenza per covid degli inservienti.

«Oggi è facile sentire parlare di quanto sia necessaria l’assunzione di responsabilità da parte di tutti – prosegue Zaia -. Il titolare Gigi Dariz con i suoi colleghi la ha messa in pratica senza sprecare tanti discorsi. Un vero esempio di laboriosità, capacità e solidarietà. Un gesto che sicuramente ha fatto meritare al ristorante cinque stelle nel cuore di tanti bambini».